Workshop Charcuterie

Ontdek het ambacht van charcuterie tijdens een boeiende workshop bij Deschildre Streekproducten op Oosteroever.

 

Tijdens deze workshop leer je hoe traditionele charcuterie wordt gemaakt. Je krijgt uitleg over de ingrediënten, kruiden en technieken die nodig zijn om kwaliteitsvolle producten te bereiden.

Onder begeleiding ga je zelf aan de slag en maak je je eigen droge worsten. Je ontdekt stap voor stap hoe ze worden samengesteld, gekruid en voorbereid om te rijpen.

 

Na de workshop kan je genieten van een degustatie van verschillende huisgemaakte charcuterieproducten.

 

Een unieke ervaring voor liefhebbers van ambacht, gastronomie en lokale producten.