Welkom bij Deschildre Streekproducten - Uw culinaire schat in Oostende
Met een geschiedenis die teruggaat tot 1976 blijft Deschildre Streekproducten een toonbeeld van vakmanschap, kwaliteit en passie voor lokale culinaire tradities.
1979
Sinds 1976 bieden wij bij Slagerij Deschildre met trots onze ambachtelijke vleesproducten aan in de Belle Epoquewijk, gelegen in het bruisende centrum van Oostende. Onze passie voor eerlijke en traditionele vleeswaren begon met Willy en Rita, die de basis legden voor wat nu een gevestigde naam is in de regio.
Bij Slagerij Deschildre draait alles om vakmanschap en kwaliteit. We geloven in de kracht van ambachtelijke productie en hechten waarde aan de tradities die ons zijn doorgegeven. Met onze jarenlange ervaring en liefde voor het vak, zetten we ons in om de beste vleesproducten te leveren die u kunt vinden.
2009
In 2009 werd ons vakmanschap erkend door VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing. Trots kunnen we zeggen dat onze West-Vlaamse boerenhesp, West-Vlaams hoofdvlees en West-Vlaamse bloeling zijn erkend als streekproducten. Dit is een erkenning van de passie en toewijding die we in elk product stoppen.
2016
In 2016 einidigt het verhaal van slagerij Deschildre met een groot feest werd het einde gevierd van 40 jaar Slagerij Deschildre
2017
Met de verhuizing naar de nieuwe locatie veranderde Slagerij Deschildre in Deschildre Streekproducten. Onder leiding van Karel en Greet werd het assortiment uitgebreid met een selectie van erkende streekproducten, naast hun eigen ambachtelijke vleeswaren. Dit bracht een bredere culinaire ervaring en de mogelijkheid om klanten te laten kennismaken met de diversiteit van de regio.
2019
In 2019 werd gestart met de charcuterie met zeewier, het unieke verhaal die intussen 8 soorten omvat waarvan de zeesaucissen de bekenste is.
Heden
Vandaag de dag staat Deschildre Streekproducten bekend als een culinaire schat in Oostende. Klanten kunnen de rijke smaken van de 5 eigen Vlaamse erkende traditionele streekproducten en ook de 31, 100% West-Vlaamse producten en ook de andere lokale lekkernijen ontdekken met deze labels. Het team van Deschildre Streekproducten verwelkomt bezoekers met warmte en trots, en nodigt hen uit om de smaken en tradities van de streek te ervaren.